海峡都市报微信公众号消息，在莆田一年要过两次春节，“围炉守岁”两次……是不是觉得很不可思议？不用怀疑，这是真的！
今天是正月初四，对于莆田人来说，要开始第二次围炉团圆，俗称“做大岁”（也有部分区域是在初五），各家各户会再次准备丰盛的年夜饭，隆重程度甚至超过除夕。“做大岁”风俗全国独有，代代相传至今已有四百多年。
这不，今天一大早便有不少莆田市民前往各大超市、农贸市场采购新鲜食材，为今晚的年夜饭做准备。
上午6时30分许，位于秀屿区县道214旁的东峤农贸市场已是一片繁忙景象。家住东峤前沁村的小董已经大包小包采购过半。
不早一点过来买，挑不到好的呀，所以要赶早，像鲍鱼、大虾、鲫鱼等海鲜我都买了，一样都不能少，还买了一些家常菜的食材，用来调味，做配菜，还有一些买不到的，可能还要去笏石菜市场碰碰运气。
小董告诉海都君，在莆田年夜饭餐桌上的菜大多都是有讲究的，比如鲫鱼，俗名鲫母，谐音“积宝”；虾在莆田话中谐音为“和”，意为一家和和气气、和气生财；蟹要选十只脚齐全的，寓意十全十美。此外，焖豆腐、莆田卤面等主食也是必不可少的。
市场忙、超市忙，
各家各户家里也在忙，
有鸡的人家杀鸡，有鸭的杀鸭……
“做大岁、过大年和除夕一样，在莆田都是大日子。”魏厝村村民庄女士说，以往在这一天，村内的一些堂庙还会举行集会，村民们会去烧香祈福，但今年由于防疫要求，庙堂没有开放，这些活动也就取消了。
“我家今天年夜饭会提前吃，所以我也是一大早起来准备。”庄女士说，她的女儿和女婿今天下午就要回福州上班了，为此，她将年夜饭特意从晚上提早到了中午，一家人一起吃，更有过年的气氛。
风俗由来
其实，这独特的春节年俗背后是一段惨痛的历史。
明嘉靖四十一年（1562年）农历十一月二十九，倭寇攻陷兴化府城，洗劫杀戮，哀鸿遍野。
次年正月二十九，戚继光入闽抗倭，倭寇弃城而去。逃亡百姓陆续返回家中，收拾家园。
二月初二，家家户户相互探视伤亡情况。
二月初四、初五再举行一次过年仪式。
后因二月农事繁忙，民间相约把再次过年的日子改在正月初四、初五。
初四、初五“做大岁”“过大年”的习俗构成了莆田独有的“五日岁”春节年俗，并由此衍生了白额春联、初二探亡日不走亲等一系列的年节习俗。
2017年，莆田春节“做大岁”习俗
被列入省级非遗项目
原标题：在莆田，一年要过两次春节！背后的原因是……
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