云南知名水企“石林天外天”宣称喝pH值9.3碱性矿泉水能显著抗衰老、降血糖、缓解高尿酸血症及代谢身体酸性等。对此，专家表示“碱性水”概念是营销噱头，还不如白开水。（3月14日 澎湃新闻）
经专业人士检测发现，“石林天外天”确实是碱性度较高的水，可以称之为“碱性水”。不过，这家水企宣称消费者常喝他们的碱性水，能显著抗衰老、降血糖、缓解高尿酸血症及代谢身体酸性，这就有点离谱了。专家明确表示了三点：首先，任何碱性水都不具备治病的疗效；其次，正常的人，体内也不需要碱性水；第三，碱性水就其营养成分而言，它还不如白开水。
水企抓住了“石林天外天”的碱性特征，把他们的“石林天外天”吹嘘成可治病防病的饮品，其实就是进行“碱性水”的概念炒作，是一种欺骗性的营销噱头。所以，把“石林天外天”的虚假宣传说成骗局，也不为过。事实上，2010年的3·15晚会就曾揭露了碱性水的骗局。但遗憾的是，此后十多年里，依然有水企到处宣传碱性水“能治病、更健康”，甚至还公开贬损竞争对手。这样做，既有虚假宣传的嫌疑，也属于不正当竞争。
饮用水的功能就是解渴，喝水的目的就是补充体内水分，不能起到所谓的“食疗”。“酸碱体质论”已经被证伪，因此，不管你喝什么水或吃什么食物，都不能改变身体的酸碱平衡状态，更遑论治病、防病了。很显然，商家用伪科学的理论欺诈消费者，侵害了消费者的权益。从这个角度看，市场管理部门应当出手喊停。然而，包括“石林天外天”在内的一些饮用水品牌，打着“碱性水”的旗号肆意炒作，市场管理部门居然熟视无睹，实在令人不解。
市场管理部门之所以没有打击“碱性水”炒作，或许是因为没有消费者举报吧？我们当然希望有更多较真的“朝阳群众”，举报水企炒概念，打击他们的违法行为。但是，作为职能部门，也应积极地介入，从保护消费者权益出发，收集证据，惩罚相关企业；而非是坐等举报，或者等到“3·15”的时候，来一次应景式的治理。
“酸碱体质论”已经破产数年，“碱性水健康”也被媒体曝光了数年，但它依然在招摇撞骗，这不表明他们的伪科学有多强，而是表明监管部门的打击力度有多弱。我们期望人人都是“朝阳群众”，天天都是“3·15”，可是，最关键的是，打击“碱性水”炒概念，市场部门不能看笑话。
作者：黄齐超
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