8月28日，重庆渔人湾冻品干副市场开业，并举办了首届食材采购节。江北区商务委、江北区国资委、江北区市场监管局、江北区城管局、江北区文旅委、重庆市餐饮行业协会以及数字化产业企业等相关负责人出席。
作为江北区“十二五”重点建设项目，渔人湾是主城最近的海鲜市场，继海鲜市场之后，冻品干副市场的开业，让该市场形成汇聚300多家商户、万款商品，涵盖海鲜水产冻品干副酒水的批零综合大市场。
现场，重庆市餐饮行业协会、重庆市烹饪协会、重庆市江湖菜发展促进会、重庆市小面协会等行业协会会长出席庆典，并与渔人湾市场现场签约，达成合作协议。
渔人湾相关负责人说道，作为江北区“十二五”重点建设项目，渔人湾将致力打造专业、特色的民生市场。链接全国优质产地、产品、农人、商户及采购人，沉淀优质渠道资源，提供产地直供、餐饮专供、团购定制等服务，搭建更精准高质量的民生供应链。
渔人湾市场还与重庆玄鉴传媒科技有限公司、全国农村产业融合发展联盟重庆运营中心、白皮书(重庆)科技有限公司（西部电商直播基地）、重庆平行宇宙文化传媒有限公司达成战略合作。
渔人湾方面表示，后续将通过直播等社交电商赋能，打破专业批发行业链条冗长、受地理空间的限制，为商户打通线上销售渠道，提高供应链效率，同时推动批发市场品牌化、标准化，促进批发服务的升级。
据介绍，此次食材采购节将从8月28日持续到9月30日，在此期间，渔人湾码头将持续推出优惠活动进行促销，同时在现场设有100多种网红美食供市民免费试吃。
上游新闻记者 韦玥 实习生 程直
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